自ら潤いを保つための天然うるおい成分であるＮＭＦ（Natural Moisturizing Factor）を、私たちの肌は、本来保持しています。このＮＭＦが、肌荒れ、肌のクスミや、乾燥を防ぐ、美肌には欠かすことのできない成分なのです。
そして、アミノ酸が、このＮＭＦを構成する主要な成分です。ＮＭＦが不足すると、肌は新陳代謝が乱れて、乾燥・肌あれ、そして「荒れ肌」状態になってしまいます。そして、この「荒れ肌」を調べてみると、なんと、健康な肌に比べて、アミノ酸が４割近くも失われていたということが報告されています。どれほどアミノ酸が、「健康＝美しい肌」にとって大切なのか、認識できるデータです。
知られざる美肌機能が、アミノ酸には多く含まれています。例えば、下記のようなものがあります。
【エルデュウ】
肌の保水力を高めることで、ふっくらしたハリのある肌にします。
【セリン】
肌代謝を促すことで、肌をうるおします。
【ロイシン、イソロイシン】
うるおいキープ、肌代謝を促進、コラーゲン生成などを行ないます。
【アルギニン】
くすみを改善し、肌をうるおし、代謝を促進、そして、肌老化の原因である肌サビを防ぐ＝抗酸化作用といった働きもあります。
【プロリン】
コラーゲン生成に欠かせません。つまり、アミノ酸をしっかり補っていれば、コラーゲンは自然に作られていくということです。
体脂肪を燃やすアミノ酸には、女性にとってうれしい効果が、もう１つあります。それは、スキンケア効果です。体の内側から、肌の状態を整えて、女性を美しく見せる効果が期待できます。アミノ酸で、髪や肌も、爪までも、ツヤツヤになります。肌がカサついていたり、くすんでいたりすると、メイクのノリが悪く、気分まで沈みがちになります。実は、アミノ酸は、肌の調子の良し悪しにも深く関わっているのです。
血液中のアミノ酸濃度が高い人ほど、イキイキとしたキレイな肌をしています。一方、濃度が低い人ほど、肌の色ツヤが悪いです。それもそのはずで、アミノ酸は、肌の細胞をつくる原料となり、さらに、肌のハリ、キメ、うるおいを保つためにも使われています。美肌やツヤツヤの爪づくりのためには、毎日のお手入れに加え、アミノ酸を充分に摂取することが大切です。
体を作る20種類のアミノ酸の全てが、美肌作りにも役立ちます。そして、うるおいを保つ、肌荒れを防ぐ、シミ・ソバカス・シワを防ぐ、キメを整えてハリを保つ、くすみをとるなど、肌のことであれば何でもおまかせなのです。アミノ酸たっぷりの体になれば、肌だけでなく、爪や髪までツヤツヤになることが可能なのです。
アミノ酸とペプチドの違いは何かご存知ですか？たんぱく質はアミノ酸が、多数集まってできている物質です。ペプチドという物質もアミノ酸が集まってできたものですが、その集まっている数がちがうのです。たんぱく質の場合はアミノ酸が数十万から数百万というとてつもない数が集まってできていますが、ペプチドの場合はアミノ酸が数個程度集まった状態のことをいいます。
そしてアミノ酸は体内でどのように吸収されるのか知っていますか？ たんぱく質は腸から体内へと吸収されていきます。けれどもたんぱく質の状態のままでは吸収できないためペプチドやアミノ酸の状態にまで分解されてから吸収されることになります。ペプチドの状態で腸管に取り込まれた場合には、その後のペプチドが最終的には、アミノ酸に分解されてから血液で全身に運ばれていき体の中へと吸収されることになります。
アミノ酸は生命の源ともいえる栄養成分のことで身体のさまざまな機能を担っていることがわかっています。わたしたち人間の身体をつくっているたんぱく質という成分は、２０種類のアミノ酸からできているのです。このアミノ酸の名前の由来はというものは、構造上、アミノ基とカルボキシル（カルボン酸）基をもっているため、その物質の総称としてこの名前がつけられたようです。
私たちの体を構成しているのは１０万種類にも及ぶたんぱく質です。そのたんぱく質はわずか２０種類のアミノ酸によってつくられており、しかもさまざまな組み合わせをされてつくられています。これらの２０種類のアミノ酸は、私たち人間の体にとって、欠かせないものなのです。また、アミノ酸はたんぱく質の材料としてつかわれていますが、そのほかにも必要に応じて体のエネルギー源としても利用されるいます。そして個々のアミノ酸は、それぞれの体にとって重要な役割をもちまた特徴のある役割も担っています。
バリン・ロイシン・イソロイシンの3つのアミノ酸は、分岐鎖アミノ酸とよばれており、体のたんぱく質をふやしてくれる働きがあります。また運動したときのエネルギー源として大切な役割をはたしています。アラニンは、肝臓のエネルギー源として大切な役割を果たすアミノ酸です。アルギニンは血管などの機能を正常にはたらかせるために必要になるアミノ酸です。
グルタミンは、必死アミノ酸で代表的なものです。パン食や米食などで不足しがちなアミノ酸といえます。アルパラギン酸は、アスパラガスにおおく含まれたアミノ酸で速効性のあるエネルギー源です。グルタミン酸は小麦や大豆などにたくさんふくまれており、こちらも速効性のあるエネルギー源です。プロリンは皮膚などを構成しているコラーゲンの主要な成分で、速効性のあるエネルギー源です。システインは皮膚にふくまれている黒いメラニン色素をつくることを抑えてくれるアミノ酸です。
スレオニンは、必須アミノ酸のひとつです。追うその活性部位などを形成するといった働きがあります。メチオニンも必須アミノ酸のひとつで、生体内でのひつような物質をつくりだすのに用いられるアミノ酸です。ヒスチジンも必須アミノ酸のひとつで、フスタミンなどを生成するのに用いられます。フェニルアラニンも必須アミノ酸のひとつです。多くの種類の有用なアミンなどをつくるために用いられている物質です。チロシンは、多くの種類の有用なアミンをつくるために用いられており、フェニルアラニンやトリプトファンなどと一緒で芳香族のアミノ酸といわれています。
トリプトファンは、必須アミノ酸の一つでこちらも多くの種類の有用なアミンなどを生成するために用いられているアミノ酸です。アウパラギンは、アスパラギン酸といっしょにＴＣＡ回路のちかくに存在するアミノ酸です。グリシンはグルタチオンや血色素成分でもあるポルフィリンをつくるためにもちいられるアミノ酸です。セリンは、リン脂質やクリセリン酸をつくるためにもちいられるアミノ酸です。
アミノ酸が少し前から注目をあつめて、飲料水などにもアミノ酸がはいっているとアピールしたものがでていますよね。アミノ酸は命の源となっている栄養成分で身体に必要な機能を担っていることがわかっています。アミノ酸は、古い時代から地球に存在しているとても古い栄養成分で、原始の生命から現在のヒトにいたるまで生命の源として存在してきました。アミノ酸は宇宙からやってきたという説と原始の地球で誕生したという説があるようです。ロマンチックな説ですよね。
ヒトの身体は60％と水分の割合がほとんどですが、残りの約半分をアミノ酸で構成されています。アミノ酸の役割は人間の身体の細胞やホルモン、酵素などを形成しています。人間の身体にとって重要な機能を果たしているといえるでしょう。必須アミノ酸とよばれるものがあります。たんぱく質は20種類のアミノ酸から構成されており、そのうち9種類は身体で合成されないため食事などから摂取する必要があるため、必須アミノ酸とよばれているのです。必須アミノ酸はバランスよい食事から補っていく必要があるのです。
身体をつくるアミノ酸はバリン、ロイシン、イソロイシン、アラニン、アルギニン、グルタミン、リジン、アスパラギン酸、グルタミン酸、プロリン、システイン、スレオニン、メチオニン、ヒスチジン、フェニルアラニン、チロシン、トリプトファン、アスパラギン、グリシン、セリンです。そのうち、必須アミノ酸はパリン、ロイシン、イソロイシン、リジン。スレオニン、メチオニン、ヒスチジン、フェニルアラニン、トリプトファンです。聞きなれない言葉ですよね。アミノ酸を上手に摂取して身体を正常に保つように心がけたいですね。