≪アミノ酸5大パワー≫
1.肌再生アミノ酸
肌再生を、肌の原料となっているアミノ酸を摂取することで、スピードアップ。
肌再生アミノ酸 アルギニン、プロリン、システイン 5,070mg/100g
2.体力アップ
スタミナアップが、筋肉内でエネルギー燃焼に作用しているアミノ酸を摂取することで可能。
体力アップアミノ酸 ロイシン、イソロイシン、バリン、アルギニン 11,420mg/100g
3.脂肪燃焼
脂肪燃焼を、脂肪燃焼を促すホルモンを構成するアミノ酸を多く摂取することで促進。
脂肪燃焼アミノ酸 プロリン、アラニン、リジン、アルギニン 11,510mg/100g
4.免疫力アップ
免疫力が、マクロファージなど免疫細胞を構成するアミノ酸を摂取することでアップ。
免疫力アップアミノ酸 グルタミン酸、アルギニン 8,810mg/100g
5.集中力アップ
脳を、脳の伝達物質であるアミノ酸を摂取することで活性化。
脳機能活性アミノ酸 チロシン、トリプトファン 1,450mg/100g
■体内でいろいろな働きを行うタンパク質
人間の体の大半は、水分であることは、よく知られていることだと思います。実際、体を構成する物質のうちの、70%は水分です。そして、次に多いのが、タンパク質です。構成比率は、15~20%となっています。
人間の体においては、3万~10万種類のタンパク質が、いろいろな働きを行っており、生命を維持するという、大切な機能を果たしています。人間に限らず、動物の筋肉、皮膚、歯、髪といった、タンパク質は、体のあらゆる部分に含まれています。
理想的な食生活を実現することにおいて、良質なタンパク質を摂取することは、常に考えておく必要のあることであると言えます。
■必須アミノ酸のバランスは良い
タンパク質は、アミノ酸という物質が、鎖状に繋がった構造をしています。アミノ酸の中には、体内で作ることができないため、食物から摂取しなければならない、必須アミノ酸というものが8種類あります。ところが、いくら食べても、タンパク質を構成する必須アミノ酸の含有比率のバランスが整っていなければ、体の中で効率的に吸収されることができません。
■各アミノ酸名称と特徴
アラニン
免疫システムの強化、低血糖症の緩和、腎臓結石の予防
グルタミン酸
脳の機能を高める
潰瘍の治りを早める
疲労を軽減
アスパラギン酸
免疫システムの強化、スタミナと耐久力を高める
オルニチン
筋肉増強ホルモンとして働く、アルギニンの効力を高める
システイン
皮膚・髪・爪の状態を良くする
ロイシン、イソロイシン、バリン
筋肉の基本的なエネルギー源となる、筋肉を増強、インシュリンの分泌とのバランスをとる
ヒスチジン
ストレスを軽減、慢性関節リウマチの症状を緩和
フェニルアラニン
抗うつ薬的に働く、自然の鎮痛剤として機能する、食欲抑制の助けとなる
プロリン
傷の治りを良くする、学習能力を高める
セリン
痛みを緩和、自然の抗精神薬として働く
スレオニン
タンパク質を体が使えるようにするのに必要
トリプトファン
不安を軽減、入眠を助ける
リジン
集中力を高める、単純疱疹の感染を予防する、受精率を高める
メチオニン
コレステロールを下げる、精神分裂症・パーキンソン病の治療の助けとなる
チロジン
性能力を高める、食欲を抑制し気分を高揚させる、ストレスを軽減する
アルギニン
精子数を増加させる、筋肉組織を正常な状態にする、傷の治りを早める
スキンケア製品がつぎつぎとさまざまなメーカから発売されていますよね。ついつい新製品を試してみたいと思ってしまいませんか?スキンケア市場にヒット商品が生まれにくいといわれています。それは綺麗になりたいと切望している女性がたくさんいて、その浮気な女性心理のあらわれかもしれませんよね。そのなかで、宣伝を派手にしているわけでもないのに、リピーターが増え続けているコスメがあります。それは世界中のなかでも屈指のアミノ酸メーカー・味の素KKがつくったアミノ酸スキンケア「Jino(ジーノ)」です。
「Jino」はアミノ酸に着目したスキンケア商品なのですが、アミノ酸についてしっかりとした知識を持っている方は少ないとおもいます。私たちの身体の約70%は水分、そして約20%はタンバク質が占めています。このタンパク質をつくっているのがアミノ酸なのですが、お肌が本来持っているNMF(天然うるおい成分)の主成分もアミノ酸です。そして角質層で水分を保持する役割を果たしています。また、真皮を構成している要素で肌のハリや弾力を保っているコラーゲンやエラスチンなどもタンパク質なのです。これらの成分もアミノ酸からできているんです。
アミノ酸は肌の表面では水分を守ってくれて肌の内側では基礎をつくっているというわけなのです。皮膚表面の角質層は、厚さがわずか0.01~0.02ミリ程度でとても壊れやすいとされています。石けんで洗っただけでも角質層のアミノ酸は減少してしまうため水分が不足してカサカサと荒れた肌は、健康な肌に比べてみるとアミノ酸の量が約6割まで少なくなっている状態なのです。そして肌に必要な成分を補給するという考え方から、最近ではいろいろな美容成分を配合した化粧品がたくさんあります。アミノ酸スキンケア「Jino(ジーノ)」にも着目して試してみるのもよいと思います。
アミノ酸が配合されているドリンクはたくさんありますよね。アミノ酸の種類と量に注目してみると配合されているアミノ酸の種類がたくさん配合されているのは、スッキリとした甘みが幅広い年齢層に受け入れられる「アミノサプリ」です。ほかにも、乳酸菌飲料の味に不足しがちなアミノ酸を配合しながら子供から若者向けに展開している「アミノカルピス」だとおもいます。そして同じ8種類のアミノ酸を配合していながらも、アミノ酸の全体量が200mgとなっている「Charge」については、クエン酸などのエネルギー関係の成分が充実している製品だとおもいます。
カロリーの低い製品に注目sてみると、カロリー控えめで両方ともダイエットをキーワードにしながら、脂肪分解酵素「リパーゼ」をキーワードにしている手軽な感覚でライト系の「燃焼系アミノ式」があります。つぎに「BCAA」をキーワードにした本気ダイエットのハードトレーニング系の場合は「アミノバイタルウォーターチャージ」という製品があります。
これからホットになる予感がする製品はなにがあるでそしょうか。それは少ない容量に高濃度のアミノ酸を配合しているた「アミノファン」です。ビタミンも入っておりドリンク剤感覚で飲める1本なのです。水分補給は必要ない方におすすめだとおもいます。注目されている分野になりますので、さらに高濃度のアミノ酸が配合される「医薬部外品」や「医薬品」などの分類のアミノ酸添加系栄養ドリンクが出てくるのは時間の問題だとおもいます。それらに先がけて展開しているアミノファンが、どこまで太刀打ちすることができるのかが見ものだとおもいます。
人間の身体において必須アミノ酸というものがあります。その人体の必須アミノ酸は「イソロイシン」「ロイシン」「リジン」「フェニルアラニン」「トリプトファン」「スレオニン」「メチオニン」「バリン」「ヒスチジン」「アルギニン(成長期の子供のみ必須なアミノ酸)」となります。たんぱく質は私たちの筋肉や臓器を形成するための成分となります。それ以外にも、生体反応の基本である酵素機能をコントロールするためのペプチドホルモンや神経伝達物質にもなるそうです。
タンパク質には、このほかにも、脳や神経の働きを活性化させる働きや、免疫機能を高めるというような効果もあり、こういった効果は期待することができます。たんぱく質・アミノ酸が不足した場合には体への影響生命維持においてどういったことになるのでしょうか。人間の身体にとって一番重要なたんぱく質やアミノ酸が不足してしまうと、スタミナや体力の低下、性的能力の弱化、うつ、記憶力、思考力の低下、神経症というように様々な疾病や障害を引き起こす危険性が高まってしまいます。
たんぱく質・アミノ酸の過剰摂取による体への影響についてですが、動物性たんぱく質はアミノ酸スコアが高いようです。その反対に植物性たんぱく質は低いものが多いです。いつも、きまったたんぱく質ばかりを摂っていると、体内のアミノ酸が偏ってしまいますのでなるべくバランスよく摂取するようにしたほうがよいでしょう。また、長期間のあいだ過剰にたんぱく質を摂取してしまうと、肝臓や腎臓などの臓器に負担がかかってしまいます。